旅遊觀光

陵水湖的蘆葦間棲息著許多冬候鳥和過境鳥，更有多樣化的留鳥生態。 記者趙惠群／攝影

我們請來金門在地生態旅遊達人，為我們推薦幾個不可錯過的景點。

四面環海的烈嶼自有超級無敵的海景，北岸的湖井頭是其一，它曾是國共對峙的最前線，現在只留下一間戰史館，而湖井頭碉堡前方美麗的金色沙灘也變得遊人如織，站在沙灘上，能清晰看到對岸廈門的高樓林立。

由湖井頭前來，沿濱海大道由北而南，路的兩旁有臨風搖曳的馬尾松夾道，景致宜人，沿路必經兩個幽靜卻又生意盎然的湖泊，最先抵達的是西湖，它原是島上居民飲用水的蓄水池，經年累月，吸引了許多鳥類棲息或過境，湖對岸是小村落，隔著水域，頗有江南水鄉的風味。

西湖南側的陵水湖是另一知名賞鳥據點，是由人工開鑿、36公頃的淡水湖，早年因地勢低漥容易淹水，後來在地守軍徒手挖掘成湖，並築堤擋水，它的美麗如杭州西湖的水岸，因此也被人稱為小西湖。

陵水湖頗具北國風味，層層蘆葦挺生水面，有許多不同種類的水鳥穿梭其間，情景如電影裡常見充滿離愁的北方湖泊。

西湖原是蓄水池，頗有江南水鄉的迷人雅致。 記者趙惠群／攝影

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妙香小吃店出名的滷味。 記者趙惠群／攝影

曾經來自大江南北的老兵，帶來不同地方口味，造就烈嶼的美食。有對老夫婦經營的家庭式小店「妙香」，隱身在后湖村的小巷子裡，總是座無虛席，精緻的滷味和鹹酥排骨都讓人難擋其誘惑，還有看似大披薩的蚵仔煎，以及皮酥而脆的鍋貼，都是小店招牌菜。

黃厝村的小店「三層樓」，緊鄰島上知名軍事景點「鐵漢堡」與「勇士堡」，因「芋頭冰」名聞遐邇，我們騎乘e-moving到訪時，店門口擠滿了機車和自行車，店內人聲鼎沸，可見其受歡迎程度。芋頭冰用在地芋頭，香濃、不黏膩。除冰品，小店還有許多芋頭為材料的芋頭料理和海鮮，都是網路相傳的人氣美食。

三層樓的芋頭冰成為網路流傳的超人氣美食。 記者趙惠群／攝影

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林孟翰上月考取國際咖啡調配師證照，手上拿的是自己調配的雷神巧克力咖啡冰沙。 記者蕭雅娟／攝影

英雄出少年，屏榮高中餐飲科3年級學生林孟翰與弟弟林孟儒，幫忙父母經營的火焰咖啡車，勤練手藝，林孟翰考取國內專業咖啡師、國際咖啡調配師證照，弟弟林孟儒將代表學校參加烘焙賽。

林孟翰說，受爸爸影響從小接觸咖啡，一開始覺得咖啡好苦很難喝，後來就覺得「很多變」，一種基底可變成十多種咖啡飲品，也產生興趣展開學習之路。

林孟翰和同樣就讀屏榮餐飲科的弟弟林孟儒利用假日不斷練習，林孟翰還研究咖啡拉花，上網、看書自學，可輕易以奶泡畫出小樹、小狗、小熊與愛心等圖案。

咖啡拉花也是自學。 記者蕭雅娟／攝影

而2年級的弟弟林孟儒專攻烘焙，已被選為烘焙選手，將代表學校參加競賽。

林孟翰從高一下設立目標考證照，今年初獲中華民國國際調酒協會專業咖啡師證照，上個月再通過英國City&Guilds國際咖啡調配師證照資格，是屏榮首位獲得咖啡師證照學生。

林孟翰說，未來想開複合式咖啡館，目標是考取美國SCAA杯測認證。

水蜜桃季節已到，士林區農會歡迎市民前往品嘗。 圖／士林區農會提供

水蜜桃季節已到，士林區農會歡迎市民上山品嘗。士林區所栽種的品種是屬於適合溫暖氣候的平地改良種甜蜜桃，5月就可採收，採收期約一個月，比高山水蜜桃早。

士林區農會表示，今年水蜜桃在農友細心的照顧下結實纍纍，水蜜桃的果肉細密、多汁、氣味香濃，吃完後在口內餘留濃濃水蜜桃香。

位於善路三段71巷的「吉田觀光水蜜桃園」，在馬路邊就可看到滿山的水蜜桃。該園尚有原生種愛玉、安心蔬果等產品可供採摘。

農會表示，再順著平菁產業道路往上走，位於平等里的「元山水蜜桃園」是採用ㄚ字型網室栽培，光線充足、產量多且便於採摘，還有結合園主巧思創意經營的咖啡小木屋。

另沿著菁山路靠近陽明山國際衛星電台的「天蕊山谷有機農場」，農場內有機種植水蜜桃、香草植物及蔬果，遊客採累了可坐下來喝一杯香草茶。

為推動安全健康農業，農園開放前會做農藥殘毒檢測，合格者將發「蔬果農藥殘毒快速檢驗報告單」，讓消費者可以採得安心、吃得安心，享受採果樂前請先電洽各農園。

吉田觀光果園位於至善路三段71巷20弄11號，元山水蜜桃園位於平菁街43巷一號附近，天蕊山谷有機農場位於菁山路151號。

內雙溪鐵炮百合即將綻放。 圖／北市府大地處提供

母親節將至，北市碧溪產業道路上的百合花開，鄰近的「內雙溪自然中心」內，種植上千株鐵炮百合，也將在本月中旬開花，每株可生長出10朵以上的花苞。

北市府大地處表示，鐵炮百合代表「純潔莊嚴、偉大的愛」，和母親節十分應景，從10日至6月2日，內雙溪自然中心開放參觀，不需申請就能直接入園。

「內雙溪自然中心」可從至善路經內湖碧溪產業道路前往，中心內種植鐵炮百合，固定在5月開花。

今年碧溪產業道路上的百合打頭陣，本月初率先開花，內雙溪自然中心的鐵炮百合，估計在5月中旬接棒綻放，花期約20天，山林裡將出現雪白花海。

大地處科長何明育說，內雙溪自然中心的百合花海，經過多年細心栽培，每株百合幾乎可生長出10朵以上的花苞，有的甚至高達20朵。

為讓民眾親近花海，內雙溪自然中心從5月10日至6月2日，每天上午9點至下午4點，不須申請即可自由入園，現場有水土保持志工導覽解說。

內雙溪自然中心每周一休園，但6月2日（周一）照常開放，相關資訊可查詢網站（http://www.tcge.taipei.gov.tw/）。